腹ペコさんたちのご馳走

外を歩いていたら“ふわ～っ”とあまーい、いい匂いがしてきました(^-^)

キンモクセイの香りです。

秋ですね(*´∇｀*)

今日は久しぶりに“豚の角煮”を作りま～す！

我が家の定番ではありますが、夏はあんまり作らないので久しぶりです。

今日は大根を一緒に煮ます(^-^)

大根、たくさん食べたいんだけど高い～(T-T)

ゆで卵はあんまり好きじゃない人がいまーす

なので、今日は入れません。

豚バラのかたまりを切って、たっぷりの水と酒、しょうがとネギの青いところを一緒に煮まーす。

時間がかかるから寝まーすｚｚｚ

待つのだ！待つのだぞ‼

鍋が空になる前に起きます

※↑ここ大事！(笑)

大根を入れまーす。余裕がある人は下茹でするといいと思いますが、面倒なのでそのまま煮ます(^-^;

醤油、砂糖、みりんを入れてよーく煮ます。今日は黒砂糖を少し入れてみようかな。

トロトロにしたいので3時くらいから煮てます。夕食は6時半くらいかな。

途中、30分くらい火を止めておくと、味が染みて美味しい(^-^)

さあ、米を炊きます。

お味噌汁やら、他のおかずも作ります。

完成です(*^o^)／＼(^-^*)

大人はカラシを忘れずに(^_-)